A trópusi teák szezonja alapvetően nem télen van, mégis egy kellemes húsz perc kikapcsolódást nyújtott most ez a Sencha tea, amiben leginkább a kókuszszirmok íze dominált. A zöld teák híresek a szervezetre gyakorolt egészséges hatásukról, most azonban inkább a nyelvre gyakorolt "finom-hatást" szeretném bemutatni.
Teafajta: Zöld tea/Japán Sencha
Márka: Darlington
Kinek ajánlott: édeset és kókuszt kedvelőknek
Nem úgy keltem fel ma reggel, hogy elmegyek teát inni a Darlingtonba, de szerencsére mégis így alakult. Egy különleges zöld teát fogok most bemutatni, amiben erősen dominál a - nem nehéz kitalálni - kókusz nyújtotta trópusi ízvilág.
Alapvetően szeretem a trópusi ízeket, a zöld tea pedig az egyik legnagyobb kedvencem, így nagy előnnyel indult nálam ez a tea. Ráadásul néhány évvel ezelőtt az első teám is pont ez volt a cégnél, tehát adott volt a választás.
A kiszolgáló hölgy kedves volt, és viszonylag hamar el is készítette a kiszemelt teát. Ahogy a képen is látszik, ízléses afrikai hangulatú csészekannában szolgálták fel, bár ez nem meglepő - az esetek 90%-ában ezt a készletet kapom itt.
Az illat már előzetesen árulkodott a várható ízről; bár nem mondaná meg egyből az ember, hogy "Kókusz!" de valahogy mégis ezt a benyomást kelti a tea. A hozzá járó virágmézek egyikét előre a csésze aljába tettem (így gyorsabban elolvad), majd rátöltöttem az enyhén sárgás, tiszta-áttetsző levet.
Az első korty kellemesen frissítő, az elején édes, a közepén savanykás volt. Eddig egy kellemes Japán Sencha tea íze kavarog a számban. Majd miután lenyeltem azonnal a kókusz íze vette át a helyet, és az is maradt az élen a továbbiakban is..
A kókuszszirom mellett manduladarabkák és fehércsoki díszíti az ízvilágot, és a három együttes hatása egy kellemes, trópusi ízt ad. A mandula íze leginkább a kortyolás közben érezhető, de akkor is csak a háttérben. A tea fő ízét határozottan a kókusz szirmok, és az azt kellemesen édesítő fehércsokoládé adja.
Érdekes tapasztalat volt a második kör, ahol kísérletszerűen már csak nádcukorral édesítettem a fél literes adag második felét. A méz visszafogott édesítése után a cukor valósággal felélénkítette a senchát, és szerintem - szubjektív vélemény - egy kicsit jobban előhozta az ízeket. Kellemes meglepetés volt, mivel alapvetően mézpárti vagyok.
A tea összességében finom volt, és bár télen ittam egy kellemes húszperces kiruccanás volt a trópusokra, két eszeveszett rohanás között. Az íze nem túl karakán, és megfelelően ízesítve valószínűleg mindenkinek ízleni fog. ;)
Te kóstoltad már ezt a teát?
Írd meg kommentben, hogy szerinted milyen volt! Szívesen várom a tesztelésre javasolt teafajtákat, márkákat is!
