Egy brit tanulmány szerint észrevehető különbség alakul ki két tea koffein szintjében, ha más módon vannak elkészítve. A lényeg dióhéjban:
A fekete, zöld és oolong teáknál
- kicsit magasabb hőmérsékletű vízzel forrázva,
- tovább áztatva,
- és valamivel több teát hozzáadva (pl. plusz 1 filter, vagy kanál szálas tea)
észrevehetően növelhető a tea koffeintartalma.
Ez jó hír azoknak, akik a reggeli kávéról szeretnének átállni a teázásra (ami egyébként sokkal egészségesebb), de a koffeinről nem szeretnének lemondani, ami azért lássuk be, ad egy löketet a hétfő reggelekhez. :)
Forrás: Sage Tonic
Megjegyzés: ma kaptam egy jó cikk ötletet; egy ismerősöm a kávéról teára való átállásról kérdezett, szóval hamarosan várható egy cikk a témában!
